公開講座4-1 給食委託仕様書

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牧下圭貴 @keiki_makishita
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農と食の環境フォーラム代表、提携米研究会事務局長、学校給食ニュース編集責任者、生産者と消費者をつなぐ測定ネットワーク事務局長、おむすび店店主。著:岩波ブックレット「学校給食」「放射能汚染と学校給食」「いま、日本の米に何が起きているのか(共著)」
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公開講座4-4 給食調理仕様書  今日の給食公開講座は、小数参加ですが、北海道、中部、近畿からの参加者を迎え、ライブ中継後は、より具体的な現状共有や課題、対応などについて意見交換しました。
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公開講座4-3 給食委託仕様書  モイ!Androidからキャス配信中 -
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公開講座4-2 給食委託仕様書  モイ!Androidからキャス配信中 -
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公開講座4-1 給食委託仕様書  ライブ中のみ、一部資料公開 http://gakkyu-news.net/jp/media/20160514data01.pdf
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公開講座3-5 震災・原発事故を振り返り  今回の録画、1本目最初の15分ぐらいマイクのスイッチを入れ忘れていました。聞き取りにくくてすいません。その後は、これまでよりきれいになるように調整しています。
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公開講座3-4 震災・原発事故を振り返り 
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公開講座3-3 震災・原発事故を振り返り  災害に強い給食センターをつくるのは当然だが、災害優先になってしまうのは問題で、食育、自治体としての給食の施設という視点が最優先されてほしい。
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公開講座3-2 震災・原発事故を振り返り 
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公開講座3-1 震災・原発事故を振り返り  はじめます
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公開講座2-4「ほんものの学校給食」  公開講座「私の思うほんものの学校給食」終わりました。ご参加ありがとうございます。教育は人から人へ、です。工夫の余地って大事ですね。