元・吉度日央里。オーガニックライフスタイル・ジャーナリスト。マクロビオティックインストラクター。『若杉ばあちゃんの食養相談室』『美人のレシピ』『発酵道』『半農半Xのいまとこれから』などを制作。自身の著書は『カラダにやさしい自然の手当て法』『種まき大作戦』『かんたん！ 部屋で野菜をつくる』。「ちばレボ』共同代表。